커피 405잔과 기후플레이션

커피 405잔 

이 숫자는 2023년 한국인의 1인당 커피 소비량이에요.
세계 평균 소비량인 152잔보다 2.7배나 많아요.
한국인의 커피 사랑이 남다르다는 걸 숫자로도 확인할 수 있어요.
거리마다 넘쳐나는 카페만 봐도 쉽게 체감할 수 있죠.

그런데 이렇게 사랑받는 커피가 앞으로는 사치품이 될지도 몰라요.
커피 원두 가격이 무섭게 오르고 있기 때문이에요.
자연스럽게 커피 한 잔 가격도 계속 오르고 있죠.
원두 가격이 왜 이렇게 올랐는지,
그리고 앞으로의 전망은 어떤지 한 번 살펴볼까요?

커피값, 이렇게 올랐다고?

지난 1월 31일 뉴욕선물거래소에서 아라비카 원두 가격이
파운드(약 0.45kg)당 3.78달러에 거래됐어요.
1년 전 1.94달러였던 것과 비교하면 거의 두 배 가까이 오른 셈이에요.
올해만 벌써 15.2%가 상승했죠.

이런 가격 상승은 단순한 일시적 현상이 아니에요.
런던 선물거래소에서도 원두 가격이 70% 넘게 올랐다는 보고가 나왔어요.
원두 수입이 늘어나면서 우리나라의 커피 수입액도 전년 대비 11% 증가했어요.
커피 원두, 농축물, 인스턴트커피까지 합쳐서
13억7846만 달러(약 1조9000억 원)나 되는 금액이에요.

커피 원두 가격 상승의 원인은?

커피 원두 가격이 급등한 가장 큰 이유는
세계 최대 커피 생산국인 브라질과 베트남의 이상기후 때문이에요.
올해 이들 지역에 가뭄과 폭우가 번갈아 닥치면서
커피 수확량이 급감했어요.
수요는 꾸준히 증가하는데 공급이 줄어드니
가격이 오르는 건 당연한 일이죠.

브라질과 베트남은 전 세계 커피 생산량의 55%를 차지해요.
커피는 재배 조건이 까다롭기 때문에
대체 생산지도 쉽게 찾을 수 없어요.
기온은 섭씨 14~25도 사이여야 하고,
우기와 건기가 뚜렷해야 해요.
우리나라에서도 커피 재배를 시도해봤지만
대량 생산은 어렵다는 결론이 났어요.

앞으로 커피값 내려갈까?

커피 업계에서는 원두 가격이 쉽게 내려가지 않을 것으로 전망해요.
기후 변화로 인해 커피 재배 환경이 계속 악화될 것이기 때문이에요.
가뭄과 폭우 같은 이상기후가 거의 매년 찾아올 거라는
예측도 나오고 있어요.

실제로 베트남 일부 농가에서는 커피 재배를 포기하고
두리안 같은 작물로 전환하는 사례가 늘고 있어요.
두리안은 재배가 상대적으로 쉬울 뿐만 아니라
가격도 높은 편이라 농가 입장에서는 더 나은 선택지가 될 수밖에 없어요.
게다가 중국에서 두리안 수요가 폭발적으로 증가하면서
커피 대신 두리안을 키우는 농부들이 많아졌죠.
지난해 베트남의 커피 수출량은 전년 대비 10% 이상 감소했어요.

기후 변화가 먹거리 가격까지 좌우한다

커피만의 문제가 아니에요.
카카오, 팜유, 올리브유 같은 주요 식품들도
기후변화로 인해 생산량이 줄어들면서 가격이 급등하고 있어요.
이러한 현상을 ‘기후플레이션’이라고 불러요.
기후 변화가 물가 상승을 유발하는 것이죠.

예를 들어 카카오의 경우,
세계 최대 생산국인 코트디부아르, 가나, 나이지리아에서
이상기후로 생산량이 급감했어요.
그 결과, 지난 1월 26일 기준 코코아 가격이 톤당 9236달러까지 치솟으며
1년 만에 두 배나 올랐어요.

팜유 역시 1년 전에 비해 20% 넘게 가격이 올랐어요.
주요 생산국인 인도네시아에서 이상기후로 인해
생산량이 감소했기 때문이에요.
올리브유도 최대 생산국인 스페인에서
비정상적인 날씨로 인해 생산량이 줄어들면서 가격이 폭등했어요.
결국, 우리나라의 식음료 가격도 덩달아 오르고 있는 상황이에요.

우리나라도 기후플레이션의 영향을 피할 수 없어요.
지난해 가을 이상고온이 지속되면서 과일 공급이 줄었고,
귤 가격이 20%나 올랐어요.
한국은행의 보고서에 따르면
기온이 1도 상승할 때 농작물 가격 상승률이
0.4~0.5%포인트 증가할 수 있다고 해요.
전체 소비자물가 상승률도 0.07%포인트 오를 것으로 전망되죠.

문제는 현재 경기 상황이 좋지 않다는 거예요.
불경기에 물가까지 치솟으면 소비자들은 지갑을 닫아버려요.
소비가 줄면 경제가 더 어려워지는 악순환이 발생할 수밖에 없어요.

기후변화를 막아야 하는 이유

커피 한 잔 가격이 오르는 것도 속상하지만,
더 큰 문제는 기후 변화가 우리의 일상에 미치는 영향이에요.
기후변화가 계속되면 우리가 먹는 것, 입는 것,
사용하는 모든 것이 영향을 받을 수밖에 없어요.
환경을 지키는 것이 단순히 지구를 위한 일이 아니라
우리의 삶과 경제를 위해서도 필수적인 이유예요.
이제는 모두가 함께 기후 변화에 대한 경각심을 갖고,
지속 가능한 방법을 찾아야 할 때예요.

이 글이 커피 가격 상승의 원인과 기후 변화가 경제에 미치는 영향을 쉽게 이해할 수 있어으면 해요! 😊☕🌍